
緑米は「古代米」と呼ばれる稲の原種である野生種の特徴を受け継いでいる米の中の一種です。 全国でも生産例が少なく、貴重種で幻の米とも言われています。 緑米はもち米ですが、私たちが通常食べているもち米より粘りが強く甘みがあります。 亜鉛やマグネシウム、繊維質を豊富に含み、血液浄化や精神安定に効果があると言われています。 炊き方 お米1−2合に対し 大さじ1(15g)入れ お米といっしょに炊いてください。 | ![]() 内容量 200g |
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