古賀農園 「無農薬とうもろこし」
質問： 「無農薬とうもろこし」はどこで栽培されているでしょう？
古賀農園の苺畑（ビニールハウス）では苺以外の野菜も少しづつ栽培されています。にら、インゲン、ズッキーニ、そして「とうもろこし」。数年前にはパパイヤが植えられていたこともあります。
まだ寒い２月上旬に種を播き、ビニールハウスで低い気温を補い、害虫が活発に動きまわる前に収穫の時期をむかえます。
また「とうもろこし」は日差しが強くなる４月中旬頃からぐんぐん成長して、暑さに弱い苺に日陰を作ってくれます。
【調理方法】
電子レンジ ラップや加熱可能なふたをかぶせて、２，３分
茹でる 沸騰したお湯で、３，４分
魚焼きグリル 強火で６分前後
（メーカーや機種により火力が違いますので、様子を見ながら焼いてください。）
お勧めは、魚焼きグリルでの調理です。
水っぽさが無く、とうもろこしの甘味をより楽しめます。
【品種】 「うまかコーン」
【味】 皮が柔らかく、濃い甘味でジューシー
【内容量】 特大サイズ（３５０ｇ前後）の生のとうもろこし１０本
| 「無農薬とうもろこし」は収穫量が少なく、収穫期間も短いので、お届け日のご指定は難しいです。 お届け時間のご指定はできます。 |
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今期の「無農薬栽培トウモロコシ」は終了しました。
ご利用ありがとうございました。
