無農薬フレッシュ生ブルーベリー！
国産（福岡県産）
 | 大石さんのブルーベリーの畑は、山の頂近くの柿畑の一角と、山のふもとの自宅近くの２か所にあり、約70本のブルーベリーの木があります。 |
| 種類はラビットアイ系の甘酸っぱい「ホームベル」と
酸味のある「ティフブルー」が栽培されています。 肥料はＥＭ菌と米ぬかを使われていて、 化学合成農薬不使用の、完全無農薬栽培です。 またブルーベリーの木につく害虫が嫌うと言われている「タンジー」と言う植物（左の写真）を、現在実験的に植え経過を観察しているところだそうです。 → |   |
 | 生産地 国産 福岡県うきは市吉井町 内容量 ２００ｇ |
ブルーベリーの食べ方 ■ 無農薬ブルーベリーは生でそのまま、あるいはヨーグルトに混ぜて、安全でフレッシュな甘酸っぱさをお楽しみください。 ■ また、生のブルーベリーを冷凍しておかれると、一年を通して、無農薬ブルーベリーを食べることができますよ。 |  |
簡単ブルーベリージャムの作り方 ■ 用意する物 生ブルーベリー、砂糖（ブルーベリーの 重量の８０％）、レモン汁少々、 ホーロー鍋、木製のへら、ガラス瓶 （保存用）  | １、ホーロー鍋に生のブルーベリーとブルーベリーの重量の８０％の砂糖を入れ、木製へらでかき混ぜながら中火で煮る。 ２、しばらくすると、ブルーベリーから水分が出てきて、表面が泡立つようになるので、弱火にして、あくを丁寧に取る。 ３、煮詰まってきたら、レモン汁を少量加え、火を止める。 煮沸消毒した保存用のガラス瓶に入れ、すぐ蓋をし、荒熱がとれたら、冷蔵庫に入れる。 |
| 商品詳細 | |
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| 商品名 | 大石さんの国産無農薬フレッシュ生ブルーベリー |
| 産地 | 国産（福岡県） |
| 重さ | ２０0g |
| 保存方法 | 冷蔵で保存してください。 |
