「手作り無添加もち麦味噌」
無農薬、自家栽培のもち麦、大豆を使用!!

有機JAS取得農家 古賀農園のお父ちゃんとお母ちゃんが、無農薬で自家栽培のもち麦と大豆を使用し、昔ながらの手作りで作った、どっしりとコクのある味の手作り、無添加もち麦味噌です。 原材料 もち麦、大豆、塩、麹 内容量 700g 【もち麦、大豆】 佐賀県産(古賀農園のお父ちゃんとお母ちゃんが自分達で無農薬で栽培しています。) 【塩】 オーストラリア、メキシコの天日塩を沖縄県糸満沖の海水で溶かし、海水中のにがり成分が残るように、平釜で炊いた塩です。 (MOA自然農法文化事業団で取り扱っている塩です。) 【麹菌】 福岡県みやま市の椛島商店で作られている麹菌を使用しています。 | ![]() ![]() |
【製造、保管場所】 佐賀県鳥栖市神辺JA加工所
【小分け場所】
佐賀県鳥栖市の生産者の古賀農園で行われています。
(漬物や味噌加工が可能な施設として佐賀県保健所の許可を得ています。)
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 商品名 | もち麦味噌 |
| 原材料名 | はだかもち麦、大豆、塩、麹 |
| 原産地 | 国産(佐賀県) |
| 内容量 | 700g |
| 保存方法 | 冷蔵保存してください。 |
| 製造者 | 古賀農園(古賀サポーター農園) 佐賀県鳥栖市下野2487−2 |
| 製造場所 | 佐賀県鳥栖市神辺町95−3JA加工所 |
































































